幼稚園の農園で「じゃがいもの収穫」【家族の健康！地球の健康！】

今日、子どもの通う幼稚園で　じゃがいも掘りがありました。
今、年長さんですが、年中さんの時に種芋を植えたものが育ったものです。
都内の幼稚園ですが園の近くに農園を持っているのです。
それを掘るのが毎年年長さんだけの特権なのです。

 

 

 

 

子どもが一生懸命洗って（まだ土が残っていますが）数えたら大小取り混ぜて２５個もありました。重さにして約１．５キロ。結構な量です。
右の、ＤＳに乗せているものは小指の先ほどしかなく、とってもちっちゃいです。

さてどうやって料理しようかな？この大切な農産物、もちろん農薬など使わないで育てたと聞いています。
とっても美味しいじゃがいもだと思うので、コロッケでも作ろうかな？
子どもからはカレーをリクエストされました。
でも、本当にシンプルな美味しさが分かるのはじゃがバターかな？
早速今日のおやつに作ってみます。

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・・・とブログを書いている間に・・・作っちゃいました。
じゃがバターの簡単な作り方は、レンジ専用ボックスに３〜４個入れて１２〜１３分チンします。このレンジ用ボックスは紙製ですが、以前　生協でじゃがいもを箱買いしたときにおまけでもらったものです。今でもとっても重宝しています。

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母の日のプレゼントは手作りクッキー♪

2006年５月１０日

もうすぐ母の日ですね。

私も一応『母』なのですが、子どもが『おばあちゃん』にまだ何も送っていない私を気にしてて・・・

今まではエプロンを贈ったりバッグを贈ったり、お花を贈ってみたことも・・・

でもでも今年は何をプレゼントしたらいいか浮かばない！！！

もう日は無いし・・・焦る焦る・・・パソコンやってる場合では無い！・・・で、子どもが『ハーブのせっけん』を作ろうと言い出したので、インターネットで調べてみたら、・・・なんだかとっても難しそう！乾燥させる日数もかかるらしいし・・・

「せっけんはムリ」と私。

「もう！何にもあげないの!?」と何故か子どもに叱られて

目に飛び込んできたクッキーの本！

あっホワイトデーにも作ったじゃん♪

というわけで、ジャーン！みんなでクッキーを焼いてみました。
いちおうミッフィーです

 

 

 

 

 

 

 

 

趣味が分からない高い品物を贈っても嬉しくないと思うし・・・

（いや、ホントは金欠なんですぅ）

でも結局こういうモノを喜んでくれる双方の母だと思います。

毎年母の日のプレゼント悩んでいたのだけど、
今年は一番喜んでくれるはず

見栄えは悪いけど、なんと言ってもカワイイ孫と娘の合作だから

あとはキレイにラッピングしてカードを付けて送るだけ！

割れないように

でも　どうしてミッフィー？　　私の趣味です！かわいいからいいでしょ♪

 

私も母の日にもらわなくっちゃ、自分で作ったクッキー

 

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ホワイトデーのクッキー作り

もうすぐホワイトデーですね。

長女が弟があげる『お返し』のためにクッキーを作ると言い出しました。

クッキーなど、あまり焼いた事のない私・・・

でも昔お菓子作りの道具を『千趣会』で揃えたので、大概のものは有ります。（10数年前スイートホリデーというシリーズものがあって今でも全然古めかしくないです）

次から次に出てくる道具に娘は驚いていたけど。

今小学生ですが、お料理に興味がある年頃なんですね。

今の内に仕込まないと！！

私の様に億劫になってしまわないように(─○─；）

こだわりの食生活をしている私ですから人様にプレゼントするものにも変な物は入れられません。見栄えよりも安全性！という大義名分の元、材料はシンプルに、ｱﾗｻﾞﾝやカラースプレー等の余計な飾りはせずに作りました。

材料→小麦粉250g、砂糖100g、バター100g、卵１個

ミッフィーや動物の型で何とかサマになるものが出来ましたが。

レシピが良かったので味は・・・安全な食品屋さんのクッキーみたいでした。（どんな！？）

喜んでもらえるといいなぁ＼((☆≧∀≦☆))V

フライパン

最近また鉄製のフライパンを使い始めました。

普段使っていたフッ素樹脂加工のフライパンに細かい傷が付いてきて、

とっても使いづらくなってしまったのです。

 

『金属ヘラＯＫ！』とかっていうのを買っても数ヶ月で買い換えになってしまいます。安いのを買ってるからかな？

１万円以上の物は良い物なのかな？

まっ　　とにかく昔ながらの鉄のフライパンも

コツをつかめばなかなか使いやすいです。

 

もう何年も使っています。

・・・何年かな？

・・・５年？

・・・イヤイヤ・・・もっと！？

 

鉄の中華鍋は１０年位使ってます。

どちらも　こびり付くようになってきたら　磨き直して・・・

鉄製のフライパンは確か１０００円台、

中華鍋は３〜４０００円で買ったような・・・

だから結局こっちが経済的？

樹脂加工も使いやすくて好きですが、

傷が付いてきたら体に悪そうで・・使えません（＞＜）

本当のところ　どうなんでしょう？

安全性は確認されているのかな？